17 Ekim 2013 Perşembe

HAMUR KIZARTMASI


 
HAMUR KIZARTMASI
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta,
1 tatlı kaşığı karbonat,
tuz ve aldığı kadar un.
kızartmak için: 1 subardağı sıvı yağ.

Yapılışı:Yoğurdu,yumurtayı,karbonatı karıştırıp,kabarmasını bekleyin.Üzerine aldığı kadar un ve tuzunu ilave edin,yoğurun.Tezgahın üzerinde oklava ile açtığınız hamuru  bıçak veya pasta kalıplarıyla kesip,kızgın yağda hafif pembeleşice kadar kızartın.  Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder